Clos Aguilem, NOS AOP, LE MAS ROSE, AOP Languedoc, Rosé, 2023
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Clos Aguilem, NOS AOP, LE MAS ROSE, AOP Languedoc, Rosé, 2023

€11,00
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Vinification
Un pressurage maîtrisé avec très faible rendement en jus pour extraire la quintessence des raisins. La fermentation du mourvèdre se fait en cuve inox et celle du Grenache noir et du Rolle se fait en fût.

Élevage
Le Mourvèdre est élevé en cuve inox. Le Grenache Noir et le Rolle ont été élevés en fût.

AB Agriculture Biologique Certifié par FR-BIO-10 Agriculture France